Louisiana Cafe
Nyd en frokost- eller aftenmenu i Louisianas hyggelige Cafe med udsigt over Øresund og Calder-terrassen.
Besøg vores park-cafe
På øvre plæne står park-cafeen, hvor du igen i år kan købe et udvalg af mad og drikkevarer, som du kan nyde på græsplænen eller på bænke rundt omkring Skulpturparken. Menuen byder byder bl.a. på lækre panini, kager og kolde/varme drikkevarer. Park-cafeen er åben hver dag fra 11-17.30.
FROKOST
Serveres kl. 12-16 / weekend 12-17. Alle retter serveres med brød og smør. Børn under 12 år til 1/2 pris.
| Frokost til to: Burrata, pesto, tomat og Skagen skinke / Varmrøget lakserillette, agurk, ristede boghvedekerner og peberrod / Stegte rejer, persille, citron, syrlig spidskål og fermenteret hvidløgscreme / Kærnemælks-panna cotta med hyldeblomst | 339,- |
| Bagte auberginer med råmarineret squash, hummus, tomater, frisk oregano, tørrede oliven og rucola (vegansk) | 169,- |
| Rørt tatar, mayonnaise med madagaskarpeber, æggeblommecreme, sprøde surdejsflager, syltede tomater og karse | 169,- |
| Varmrøget lakserillette, agurk, ristede boghvedekerner, peberrod og dild | 169,- |
| Burrata med tomater, forårsløg, syltet glaskål vendt i pesto, saltede mandler, Skagen skinke og brøndkarse | 169,- |
| Ugens smørrebrød: spørg din tjener. | 119,- |
Aften
Serveres kl. 17.30-21. Alle retter serveres med brød og smør. Børn under 12 år til 1/2 pris.
FORRETTER
| Rørt tatar, mayonnaise med madagaskarpeber, æggeblomme-creme, sprøde surdejsflager, syltede tomater og karse | 99,- / hovedret 169,- |
| Varmrøget lakserillette med agurk, ristede boghvedekerner, peberrod, radiser og dild | 99,- / hovedret 169,- |
HOVEDRETTER
| Rødspættefilet med blomkålspuré, nye kartofler, brunet smør, grillet squash, syltede grønne jordbær, løvstikkeolie og rygeost sauce blanquette | 199,- |
| Kalvefilet med blomkålspuré, nye kartofler, brunet smør, grillet squash, syltede grønne jordbær, løvstikkeolie og oksesky | 199,- |
| Burrata med tomater, forårsløg, syltet glaskål vendt i pesto, saltede mandler, Skagen skinke og brøndkarse | 169,- |
| Bagte auberginer med råmarineret squash, hummus, tomater, frisk oregano, tørrede oliven og rucola (vegansk) | 169,- |
DESSERT
| Kærnemælks-panna cotta med hyldeblomst, jordbærsorbet, jordbærgelé, friske jordbær og tuiles | 99,- |
til de små
Serveres kl. 11-21.
| Kylling / agurk / gulerødder / cherrytomater / hjemmebagt brød & smør. Valgfri frugt – vælg mellem: Æble, pære eller banan | 59,- |
| Juice med hyldeblomst eller juice med æble | 32,- |
kager
Serveres kl. 11-21.30.
| Jordbærkage | 45,- |
| Italienske nougat, hasselnød og granatæble på mandel/kokosbund (glutenfri) | 45,- |
| Hindbærmuffin | 32,- |
| Kokostop (gluten- og laktosefri) | 32,- |
| 2 stk. små flødeboller fra Peter Beier | 30,- |
| Scone | 24,- |
kaffe/te
Serveres kl. 11-21.30.
| Cafe latte eller Cappuccino | 46,- |
| Dobbelt espresso | 32,- |
| Sort kaffe, te eller varm kakao | 36,- |
drikke
Serveres kl. 11-21.30.
| Rabarberbrus, ingefær/citronbrus eller æble/hindbærbrus | 39,- |
| Cola eller Cola Zero | 39,- |
| Postevand i papkarton 0,5 liter eller vand med brus (glas) | 29,- |
| Fadøl 42 cl eller special øl | 55,- |
| Alkoholfri øl 42 cl | 45,- |
vin
Serveres kl. 11-21.30.
| 2009 Dream Vintage, Grand Cru, Andre Clouet Brut | Glas 99,- / Flaske 550,- |
| NV Brut Grande Reserve, Andre Clouet | 1/2 Flaske 275,- |
| 2018 Chardonnay Pascal Bouchard – Vezelay (hvid) | Glas 12. cl 79,- / Flaske 319,- |
| 2019 Sancerre Sauvage, Pascal Jolivet (hvid) | Glas 12. cl 99,- / Flaske 550,- |
| S.A. Prüm Pinot Noir (rosé) | Glas 12. cl 79,- / Flaske 319,- |
| Cotes du Rhone Famille Perrin 2015 (rød) | Glas 12. cl 79,- / Flaske 319,- |
2017 Morey Saint Denis Rouge, Beaumont (rød) | Glas 12. cl 99,- / Flaske 550,- |
Alle indtægter fra Louisiana Cafe går direkte til at støtte museets mange aktiviteter: Udstillinger, drift og vedligeholdelse, omvisninger, undervisning, Børnehus mm.