Bemærk, at information om allergener findes ved hver ret på menuen. En oversigt over allergener kan også ses herunder.

Bemærk, at der ved hver ret er noteret information om allergener.
1=Gluten, 2=Krebsdyr, 3=Æg, 4=Fisk, 5=Jordnødder, 6=Soya, 7=Mælk, 8=Nødder, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svovldioxid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Bløddyr.

Spørg din tjener, hvis du har yderligere spørgsmål til allergener.

Det er muligt at reservere bord for min. 8 personer tirsdag til fredag med ankomst kl. 12 og igen med ankomst kl. 18. Ved selskaber på 10 pers. eller derover skal bordet reserveres min. én uge før og menuen forudbestilles senest 3 dage forvejen. I weekender samt skoleferier tilbydes ikke reservationer.

Bemærk, at alle bordreservationer placeres ved langbordene i den vestvendte del af cafeen, som har udsigt til landsiden og Jean Dubuffet skulpturen. Bordene er 8-personers-borde, og grupper på mere end 8 fordeles derfor så hensigtsmæssigt som muligt på flere borde.

Kontakt os for bordreservation: booking@louisiana.dk eller 49190719 (mandag-torsdag kl. 9-15).

I Louisiana Cafe arbejder vi målrettet på at leve op til museets målsætninger for bæredygtighed. Siden 2019 har vi formået at reducere CO2-udledningen på fødevarer med over 50 procent.

Vores menuer afspejler, at vi satser på nye råvarer som en del af det velsmagende måltid. Vi serverer ikke længere okse- og lammekød, men bruger bl.a. flere bælgfrugter og flere lokale, sæsonprægede ingredienser. Vi har fokus på dyrevelfærd – al vores fisk er f.eks. fanget uden bundtrawl – og benytter stadig flere økologiske råvarer.

Se Smileyrapport fra Fødevarestyrelsen.

Alle indtægter fra Louisiana Cafe går direkte til at støtte museets mange aktiviteter: Udstillinger, drift og vedligeholdelse, omvisninger, undervisning, Børnehus mm.