Louisiana Cafe
Nyd en frokost- eller aftenmenu i Louisianas hyggelige Cafe med udsigt over Øresund og Calder-terrassen.
FROKOST
Serveres kl. 12-16 / weekend 12-17. Alle retter serveres med brød og smør. Børn under 12 år til 1/2 pris (gælder ikke ved Frokost til to).
Frokost
| Frokost til to: Svinenakke med æblekompot, sennepscreme, syltede rødløg og flæskesvær / Laksetatar med syltede gulerødder, avocadocreme og sprøde capers, mizuna og dild / Æggesalat med karse og rejer / Rødgrød med lavendelfløde og krystalliseret mørk chokolade | 339,- |
| Rå marineret blomkål med blomkålspuré, edamame bønner, ærteskud, spinat og radiser (vegansk) | 169,- |
| Tynde skiver af Skagen skinke med cremet kartoffelsalat smagt til med trøffel, syltede tomater, purløg og kinaradiser | 169,- |
| Laksetatar med syltede gulerødder, avocadocreme og sprøde capers, mizuna og dild | 169,- |
| Gazpacho: Kold tomatsuppe med burrata, stegt chorizopølse og brøndkarse | 169,- |
| Ugens smørrebrød: spørg din tjener. | 119,- |
Aften
Serveres kl. 17.30-21. Alle retter serveres med brød og smør. Børn under 12 år til 1/2 pris.
FORRETTER
| Tynde skiver af Skagen skinke, cremet kartoffelsalat smagt til med trøffel, syltede tomater, purløg og kinaradiser | 99,- / hovedret 169,- |
| Laksetatar med syltede gulerødder, avocadocreme og sprøde capers, mizuna og dild | 99,- / hovedret 169,- |
HOVEDRETTER
| Bagt kulmule med knuste kartofler og persille, pocherede gulerødder, syltede tomater og jomfruhummer-fumé | 199,- |
| Langtidsstegt svinenakke med knuste kartofler og persille, pocherede gulerødder, syltede tomater og cremet svampesauce | 199,- |
| Gazpacho: Kold tomatsuppe med burrata, stegt chorizopølse og brøndkarse | 169,- |
| Rå marineret blomkål med blomkålspuré, edamame bønner, ærteskud, spinat og radiser (vegansk) | 169,- |
DESSERT
| Rødgrød med lavendelfløde, mazarin og krystalliseret chokolade | 99,- |
til de små
Serveres kl. 11-21.
| Kylling / agurk / gulerødder / cherrytomater / hjemmebagt brød & smør. Valgfri frugt – vælg mellem: Æble, pære eller banan | 59,- |
| Juice med hyldeblomst eller juice med æble | 32,- |
kager
Serveres kl. 11-21.30.
| Cheesecake | 48,- |
| Brombærkage på chokoladebund | 48,- |
| Mariebolle | 48,- |
| Kransekage med nougat | 42,- |
| Toscakage | 42,- |
| 2 stk. små flødeboller fra Peter Beier | 30,- |
| Scone | 24,- |
kaffe/te
Serveres kl. 11-21.30.
| Cafe latte eller Cappuccino | 46,- |
| Dobbelt espresso | 32,- |
| Sort kaffe, te eller varm kakao | 36,- |
drikke
Serveres kl. 11-21.30.
| Rabarberbrus, ingefær/citronbrus eller appelsin lemonade med brus | 39,- |
| Cola eller Cola Zero | 39,- |
| Postevand i papkarton 0,5 liter eller vand med brus (glas) | 29,- |
| Fadøl 42 cl eller special øl | 55,- |
| Alkoholfri øl 42 cl | 45,- |
vin
Serveres kl. 11-21.30.
| 2009 Dream Vintage, Grand Cru, Andre Clouet Brut (Champagne) | Glas 99,- / Flaske 550,- |
| NV Brut Grande Reserve, Andre Clouet (Champagne) | 1/2 Flaske 275,- |
| 2018 Chardonnay Pascal Bouchard – Vezelay (hvid) | Glas 12. cl 79,- / Flaske 319,- |
| 2018 Trimbach Riesling Grand Cru Brand (hvid) | Glas 12. cl 99,- / Flaske 550,- |
| S.A. Prüm Pinot Noir (rosé) | Glas 12. cl 79,- / Flaske 319,- |
| Cotes du Rhone Famille Perrin 2015 (rød) | Glas 12. cl 79,- / Flaske 319,- |
2017 Morey Saint Denis Rouge, Beaumont (rød) | Glas 12. cl 99,- / Flaske 550,- |
Besøg vores park-cafe
På øvre plæne står park-cafeen, hvor du kan købe et udvalg af mad og drikkevarer, som du kan nyde på græsplænen eller på bænke rundt omkring Skulpturparken. Menuen byder byder bl.a. på lækre panini, kager og kolde/varme drikkevarer. Park-cafeen er åben i weekenden fra kl. 11-17.30.
Alle indtægter fra Louisiana Cafe går direkte til at støtte museets mange aktiviteter: Udstillinger, drift og vedligeholdelse, omvisninger, undervisning, Børnehus mm.