Louisiana Cafe

Nyd cafeens menu til frokost og aften, eftermiddagskaffe og -kage i Louisianas hyggelige og stemningsfulde Cafe med udsigt over Øresund og Calder-terrassen.

Cafeens åbningstider
Tirsdag-fredag 11.00-21.30
Lørdag og søndag 11.00-17.30
Helligdage 11.00-17.30
Mandag lukket

Det er muligt at reservere bord i hverdage kl. 12 og 18 for minimum 8 personer. Ved selskaber på 15 pers. skal bord reserveres min. én uge før. Bemærk, i ugerne 26-33 er det ikke muligt at reservere bord.

Smagens time på Louisiana

En særlig madoplevelse for børn og unge i alderen 5-15 år

Vær med til en sjov og smagfuld eftermiddag onsdag 4. oktober på Louisiana, hvor børn og unge i alderen 5-15 år kan være med til en særlig madoplevelse i Louisiana Cafe. Eftermiddagens madevent er en del af SMAGENS TIME, der for 13. år i træk inviterer restauranter og cafeer i hele landet til at servere en unik 3-retters menu, og hvor overskuddet går ubeskåret til NGOen The Melting Pot Foundations arbejde med at udvikle og understøtte projekter for unge gennem kulinariske uddannelsesprogrammer.

FROKOST

Serveres kl. 12-16 / weekend 12-17. Alle retter serveres med brød og smør. Til børn under 12 år serveres retterne i halv størrelse til 1/2 pris (gælder ikke ved Frokost til to).

Frokost

Frokost til to: Thai-fishcakes med wasabi-mayo og shiso-mix / Kyllingesalat med selleri og ristede svampe / Varmrøget laks med rødbedetzatziki / 2 slags ost med hybenmarmelade369,-
Kyllingefrikassé med karamelliseret løgpuré og kørvel (glutenfri)189,-
Store pil-selv rejer med dijonnaise og citron (glutenfri uden brød/laktosefri)189,-
Salade Chèvre Chaud med saltede valnødder og blåbær189,-
Græskarsuppe med blæksprutte stegt med Vadouvan krydderi samt stegt chorizo (glutenfri)189,-
Ristet blomkål og courgette med karry samt one-pot med quinoa og kikærter
(vegansk/glutenfri/laktosefri)
189,-
Ugens smørrebrød: spørg din tjener119,-

 

Aften

Serveres kl. 17.30-21. Aftenmenuen består af en à la carte menu med spændende smagsoplevelser, tilberedt af sæsonens råvarer. Alle retter serveres lidt større end en forret, og vi anbefaler derfor 2-3 retter pr. person. Der serveres brød og smør til retterne.

DET KOLDE

4 stk. østers fra Normandiet La Countainvillaise med sherryeddike, skalotteløg og citron (glutenfri og laktosefri)125,-
Hummer-hotdog125,-
Fisk på dåse fra Ramón Peña. Serveres med grillet brød og dijonaise. Vælg mellem: blæksprutte eller sardiner (glutenfri uden brød/laktosefri)125,-
Lille tapasbræt til to: Pølse fra Vindblæs, skinke fra Grambogård, 2 slags ost, oliven, hybenmarmelade og auberginekompot (glutenfri uden brød)250,-

DET LUNE

Ristet blomkål og courgette med karry samt one-pot med quinoa og kikærter (vegansk/glutenfri/laktosefri)125,-
Bagte og friterede jordskokker med pebermayonnaise
og revet Knøs-ost fra Them Andelsmejeri (vegetar/glutenfri)
125,-
Pocheret helleflynder med syltede perleløg, stegt palmekål, maltjord
muslingesauce og dild-olie (kan fås glutenfri)
125,-
Stegt kulmule med saltbagt knoldselleri og ristede hasselnødder (glutenfri)125,-
Kyllingefrikassé med karamelliseret løgpuré og kørvel (glutenfri)125,-

DESSERTER

3 slags ost med hybenmarmelade og maltflager125,-
Pavlova med syltede stikkelsbær, blåbær, brombær og flødeis med havtorn (glutenfri)125,-

 

til de små

12.00-21.00 / weekend 12.00-17.00

 

Agurk / gulerødder / tomat / knækbrød / flødeost / dagens dessert59,-
Juice med hyldeblomst eller juice med æble36,-

 

kager

Serveres kl. 11-21.30. Alle kager er fra Reinh van Hauen.

 

Solbærdrøm55,-
Citrontærte55,-
Brownie45,-
Kransekage med nougat45,-
Toscakage45,-
2 stk. små flødeboller35,-
Scone30,-

kaffe/te

Serveres kl. 11-21.30. Økologisk kaffe fra Colombia.

 

Cafe latte eller Cappuccino46,- / ekstra shot 15,-
Dobbelt espresso32,-
Sort kaffe, te eller varm kakao36,-

 

drikke

Serveres kl. 11-21.30.

 

Ebeltoft Gaardbryggeri: Rabarberbrus, ingefær/citronbrus eller appelsinbrus42,-
Cola eller Cola Zero42,-
Postevand i papkarton 0,5 liter eller vand med brus (glas)29,-
Fadøl 42 cl eller special øl55,-
Alkoholfri øl 42 cl45,-

 

vin

Serveres kl. 11-21.30.

 

2009 Dream Vintage, Grand Cru, Andre Clouet Brut (Champagne)Glas 119,- / Flaske 550,-
NV Brut Grande Reserve, Andre Clouet (Champagne)1/2 flaske 299,-
2022 Riesling Halbtrocken Essence, Prüm (hvid)Glas 89,- / Flaske 399,-
Sancerre Sauvage, Pascal Jolivet (hvid)Glas 119,- / Flaske 550,-
S.A. Prüm Pinot Noir (rosé)Glas 89,- / Flaske 399,-
2020 Château l’Ermite d’Auzan (rød)Glas 89,- / Flaske 399,-
2020 Maranges Rouge Les Regains, Domaine Nathalie Richez (rød)
Glas 119,- / Flaske 550,-

Besøg vores park-cafe: På øvre plæne står park-cafeen, hvor du kan købe et udvalg af sandwich, søde sager samt kolde og varme drikkevarer, som du kan nyde på græsplænen eller på bænke rundt omkring Skulpturparken. Åbent lørdag og søndag kl. 11-17.30.

Se menu

Alle indtægter fra Louisiana Cafe går direkte til at støtte museets mange aktiviteter: Udstillinger, drift og vedligeholdelse, omvisninger, undervisning, Børnehus mm.